卤山川创立于2012年，是一家集合研发、生产、销售、服务为一体的综合性卤味餐饮连锁品牌。 总部位于天津滨海新区，并在广州、成都、苏州、宁波成立4个分公司，设立8大冷链仓，覆盖全国320余个省市自治区，节省运输成本，为冷链配送全面赋能。

       卤山川 作为卤味炸串开创者，凭借以“卤”文化为核心的产品文化，融合江西+乐山炸串特色口味， 秉承“鲜卤现炸，先炸后烤 ”的理念，开创“卤味炸串”这一新兴品类。

品牌荣誉

门店形象

多种店型，适配更多商业环境

4大核心工艺

项目优势

小餐饮 大潜力 轻资产 强管控

投资小 收益稳

       10w左右投资；10-40㎡即可开店；两人成店，人效更低

无需经验

       产品操作SOP简单易学，最快30分钟上手，无需餐饮经验

产品标准化

       自主研发，自有工厂，首创液氮锁鲜卤味工艺

数字化门店管理

       分公司全面扶持运营，大数据管控效率大幅度提升

供应链完善

       三大公司，五大工厂，分仓配送，辐射全国，保证供货顺畅快捷