四川植得期待生物科技有限公司,是新希望集团徽记食品旗下的创新植物肉品牌,将于2021年10月27日-29日亮相CRFE2021北京餐饮加盟展。
作为对植物基及其制品研发、生产、销售和体验为一体的科技型生产企业,「植得期待」始终宣贯“轻腹担”的生活理念,为消费者生产“吃的放心”的好产品。
什么是植物肉?
植物肉——是指通过技术手段萃取大豆、小麦等天然作物中的植物蛋白,经过加热、挤压等工序后,让其产生肌肉纤维的组织结构,从而达到动物肉制品的口感及质地的人造肉。具有高蛋白、低脂肪、零胆固醇、 零激素、零反式脂肪酸、零抗生素, 富含人体必需氨基酸等优点。同时,由于生产方式的转变,自带环保属性,减少温室气体排放量,有利推动地球生态可持续发展。相比动物肉,植物肉对生态环境更加友好。
植得期待
做中国人喜爱的植物肉
在技术上,植得期待还与四川大学植物基食品研究中心、新希望波士顿研究院等权威机构合作,力争研发出更多适合国人口味的植物肉。
据悉,植得期待产品规划已拓展至三大类,研发生产包括植物肉鱼香肉丝、植物肉宫保鸡丁、植物肉回锅肉等植物基菜肴制品,植物肉肠、植物肉丸、植物肉包、植物肉饺、植物肉酱等植物基冷冻调理食品,以及植物基猪肉、植物基鱼肉等植物基肉制品。
植得肠
植得丸
植得酥
在生产理念上,植得期待将为餐厅及食品工厂提供更多适合中国消费者的植物肉产品解决方案,同时也将会把更健康新颖的生活方式带到国内消费者的日常餐桌,成为国内代表的植物肉专家,让绿色食品变为新常态,用新技术,让未来健康生活更“值得期待”!