CRFE连锁加盟展览会作为专业国际连锁加盟展会，重在为全国连锁品牌搭建一个更加专业化的招商平台，让更多的优质连锁品牌招商落地，提升消费经济活力，带动特许经营连锁业的蓬勃发展，同时为全国创客带来更多的创业与就业机会！

　　CRFE连锁加盟展览会以“餐饮、教育、服务、零售”四大行业为主题，在连锁加盟行业内享有一定的影响力，多年来赢得良好的口碑。为中国连锁业打造一个兼具专业性、实效性和不凡性价比的“招商+展示”的线下平台，助力连锁品牌的快速发展！

西贝开出首家火锅店

　　据媒体报道，近日，西贝在北京中关村e世界开了新副牌“腾格里·蒙古山羊火锅”。目前已经成为大众点评榜单海淀区火锅热榜的第一名。

　　根据大众点评查询显示，该品牌在北京仅有一家门店，人均消费157元，评分4.8。

　　除北京外，腾格里·蒙古山羊火锅还在浙江湖州开设了门店，并且在未来还有继续扩店的计划。

美团无人机已开通超50条航线

喜茶海外首家LAB店落地纽约

胖东来进军郑州

　　2024年8月，鼎泰丰连关14家门店事情曾引发众多市场关注。

　　2月10日，在北京SKP刘家宴门店发现，该店装修风格、店内摆饰与之前鼎泰丰并无差别，在服务费方面，也同样收取10%。

　　“我们店除了换老板，其他大大小小的包括工作人员，菜品口味都没有进行更换，只是菜品在原有的基础上有所增加。”

　　此外，本在招牌产品上，刘家宴将原来的小笼包换成了生煎包。目前打开刘家宴小程序，映入眼帘的便是生煎包图片。但是整体换汤不换药的刘家宴，在当前整个消费疲软、高端餐饮普遍面临压力的情况下，品牌力不足却依旧要收取10%服务费，刘家宴想凭借换个壳就打好翻身仗，绝非易事。

霸王茶姬开茶饮新品牌

　　近日，霸王茶姬开“第二杯茶”新副牌。

　　与主品牌发力的“奶茶”不同，副牌主要对标的是“东方树叶和三得利”，卖的是“现制”、可外带的“传统中式纯茶”。

　　首店选址在上海五角广场，取名为CHAGEE MOEDRN TEA，门店面积不到50平米，单杯售价在13元左右。

　　据其内部去年的战略规划透露，该品牌计划在上海开出20-30家门店。门店产品主要以“茶中式”和“茶拿铁”两大类为主。

　　分为“浓萃”和“轻萃”两大系列，浓萃茶强调高浓度茶汤的醇厚口感，招牌产品有雅安藏茶、黑巧班章、武夷大红袍、月光白兰等；轻萃茶则突出清新回甘，招牌产品有高山乌龙、五花清清茶、天心黑乌龙、半山奇红等；

　　除此之外，店内还兼有“特调”和几款“烘焙”产品，像是气泡茶、贝果、牛乳卷等。

RBI集团完成汉堡王中国100%股权收购

古茗正筹备在上海、南京开放加盟

　　2月19日，据市场消息，新茶饮品牌古茗正筹备在上海、南京两地开放加盟。

　　BOSS直聘信息显示，该公司在上海、南京分别新增内控内审负责人及销售经理等岗位，其中上海岗位办公地设在杭州，南京岗位则覆盖江苏区域。

​蜜雪冰城计划3月3日挂牌上市

　　2月21日，蜜雪冰城披露全球发售的上市文件，启动招股程序，计划于3月3日在港交所主板挂牌上市，股份代号为02097。

　　公告显示，蜜雪冰城计划全球发售1705.99万股股份，其中，国际发售股份为1535.39万股，香港公开发售股份为170.6万股。每股发售价为202.50港元。

　　根据公告，蜜雪冰城已于本次IPO发行中引入5名基石投资者，包括M&G英卓投资管理、红杉中国、博裕资本、高瓴集团、美团龙珠等，共认购2亿美元（约15.58亿港元）。

米村拌饭国内运营实体变更

　　日前，知名连锁餐饮品牌“米村拌饭”运营实体延边米稻实业有限公司发生股东变更，上海寻米科技有限公司取代周登强、延吉新米餐饮管理有限责任公司、天津米海餐饮管理合伙企业，成为公司唯一股东。

　　公开信息显示，上海寻米科技有限公司2024年12月成立，由MICUN（HONGKONG）LIMITED100%持股。

　　虽然公开报道中米村拌饭并没有公开过上市计划，但有业内人士认为，在香港成立以品牌命名的企业，不排除为上市铺路之意。米村拌饭创立于2014年，目前拥有1700+门店。